A la suite de son DEA mention droit du travail et de l’emploi, Émilie DEHERMANN-ROY a soutenu une thèse en droit privé, sur le thème de la responsabilité sociale des entreprises (« Les codes de conduite et les labels sociaux », sous la direction du Pr. Arseguel, Toulouse I).

Elle a prêté serment en 2005 et a intégré, dès après sa formation auprès de l’école des avocats de Toulouse, le cabinet ACTEIS, dont elle est associée depuis 2012.

Titulaire de la mention de spécialisation en droit du travail et de la sécurité sociale, elle représente les intérêts d’une clientèle composée d’entreprises et de cadres, dans tous les domaines du droit social.